Couteau-Japonais.fr : vente de couteaux de cuisine japonais

Couteaux Japonais Artisanaux

Bienvenue sur le site de référence des couteaux japonais où on vous explique tout ce qui fait la différence entre une coutellerie standard et une coutellerie d'exception. Kodawari, ce terme japonais signifiant passion et perfection, est le fil d'Ariane de cette sélection d'objets volontairement élitiste ayant recueilli les suffrages unanimes des cuisiniers du monde entier à travers le meilleur des chefs-lieux de la production coutelière japonaise.

Nous vous présentons deux catégories distinctes selon votre sensibilité technique et esthétique

- aciers modernes dits inoxydables, fabrication Seki :
Haiku Damas, Kasumi Masterpiece, Masahiro, exclusivité France : Mac Pro
- Gamme Takumi*, aciers fer et carbone, damas artisanaux fabrication Sakaï et Tosa :
Haiku Kurouchi, exclusivité France : Haiku Pro et Haiku Itamae
- Les pierres à affûter spéciales qui vont avec.

Takumi ()signifie "pièce de maître" dans le sens "chef-d'oeuvre", ce terme décrit parfaitement l'univers que nous allons vous présenter dans ces pages.

Qui sommes-nous ?

CM Diffusion est une société de vente en ligne (CuisinerManger.fr - Bento et couteaux ) qui entretient des rapports étroits avec l'importateur historique de couteaux japonais qui en a démocratisé l'emploi en France, la société Chroma France. Celle-ci nous a confié en 2010 la distribution exclusive de certaines de ses gammes, elle en assure le SAV et le soutien technique. CM Diffusion n'officie que sur le Web, mais vous avez la possibilité de voir les produits en nature sur rendez-vous au 06 14 91 81 83 (département du Bas-Rhin).
Nous vous souhaitons une agréable visite et sommes à votre disposition pour tous renseignements complémentaires via la page contact.

Vente de couteaux de cuisine japonais

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