Kasumi Tora

KASUMI Tora s'inscrit dans une nouvelle vague mêlant performances à petit prix pour permettre à tous de profiter de l'excellence dans sa cuisine. Avec cette entrée de gamme vous pouvez désormais profiter du savoir-faire de la maison Kasumi qui traverse toutes les cuisines du Japon à notre vieux continent. La gamme se décline en 8 couteaux couvrant tous le spectre des tâches.

Fabriqué à Seki au Japon, Kasumi Tora est en acier Daido 1K6 à 0,6% de carbone + molybdène vanadium. La gamme est ambidextre en V, excepté les deux sashimis de la gamme biseautés pour droitier. Le manche est en bois de magnolia noir avec montage sans clavette.