Kasumi Tora

Nouveauté 2018, KASUMI Tora s'inscrit dans une nouvelle vague mêlant performances à petit prix pour permettre à tous de profiter de l'excellence dans sa cuisine. Avec cette entrée de gamme vous pouvez désormais profiter du savoir-faire de la maison Kasumi qui traverse toutes les cuisines du Japon à notre vieux continent. La gamme se décline en 7 couteaux couvrant tous les travaux nécessaires.

Fabriqué à Seki au Japon, Kasumi Tora est en acier Daido 1K6 à 0,6% de carbone + molybdène vanadium. La gamme est ambidextre en V excepté les deux sashimis de la gamme biseautés pour droitier. Le manche est en bois de magnolia noir avec montage sans clavette.