Nashiji Urushi by Yoshihiro

Un beau produit en acier Gin3. Le Gin3 est un acier aux propriétés similaires au VG10, donc inoxydable. Fabriqué à Sakaï, son manche est en chêne, façon Urushi et la lame martelée sur le haut.  

L'urushi est une technique ancienne de peinture à l'encre noire sur estampes sur bois utilisée aussi pour imprimer les livres anciens. L'encre était autrefois mélangée avec de la colle, qui lui donnait un effet laqué. Un autre élément représentatif de l'imaginaire artistique japonais que vous retrouvez sur certains de nos couteaux comme la technique Suminagashi qui consiste à peindre des marbrures d'encre sur du papier. Quant au terme Nashiji il signifie le look rustique volontaire donné au couteau.