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Coffret Kasumi Damas avec couteau Chef 20 cm

369,00 €
TTC

Coffret Kasumi Damas avec un couteau Chef de 20 cm (réf. 88020), un couteau Utilitaire de 15 cm (réf. 82015) et un couteau Office de 8 cm (réf. 82008). Un coffret vous permettant tous les usages dans votre cuisine.

La version standard du damas Kasumi, à ne pas confondre avec la version Masterpiece. Le standard possède une lame VG10 + damas 32 couches similaire aux autres couteaux damas sur le marché, type Haiku Damas. C'est le couteau damas le plus réputé au monde, utilisé dans de très nombreux pays. C'est une alternative économique au Masterpiece, dont la rareté et la finition supérieure augmentent le coût de fabrication. L'éminceur japonais bon sur tous les plans et pour tous les aliments - viande légume poisson

Détails du produit
Kasumi
8920158
Fiche technique
Utilisation Légume, viande et poisson
Lieu de production Seki - Japon
Conditionnement Coffret prestige
Acier VG10
% carbone 1
Dureté HRC 60°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Bois de cerisier
Forme du manche Rond
Références spécifiques