Chroma Haiku Home

Fabriqué par CHROMA Haiku Home s'inscrit dans la continuité d'Haiku Original pour proposer une gamme japonaise d'entrée de gamme qui n'a rien a envié au haut de gamme européen et français.

Haiku Home est le couteau japonais parfait pour les débutants. Permettant un investissement à moindre coup et une efficacité de productivité exemplaire la gamme se décline en 5 modèles permettant de couvrir toutes les spécificités techniques de la cuisine moderne. Munit d'un acier à 0,4% de carbone soit le haut de gamme de ce que peut faire la coutellerie en Europe et française à un premier prix dans le monde du couteau japonais.

Haiku Home répond aux attentes des cuisiniers modérés et particuliers qui demandent une exigence dans leurs outils de travail et permettre ainsi de s'offrir un confort d'utilisation est de travail entre ses mains. Le manche est en bois de Honoki non-traité qui apporte chaleur et confort lors de son utilisation en plus de son aspect traditionnel propre aux gammes Haiku. 

Aiguisage en émouture creuse, ambidextre (hors couteaux pour poissons HH03 et HH04) avec un angle de 15°.