Couteau office petit modèle 8cm - Kasumi Damas 82008
Couteau office petit modèle 8cm - Kasumi Damas 82008

Couteau office petit modèle 8cm - Kasumi Damas

95,00 €
TTC

La version standard du damas Kasumi, à ne pas confondre avec la version Masterpiece. Le standard possède une lame VG10 + damas 32 couches similaire aux autres couteaux damas sur le marché, type Haiku Damas. C'est le couteau damas le plus réputé au monde, utilisé dans de très nombreux pays. C'est une alternative économique au Masterpiece, dont la rareté et la finition supérieure augmentent le coût de fabrication. Le petit couteau d'office Kasumi est un peu différent de celui des autres marques de par sa forme étudiée pour éplucher et tourner les petits légumes et champignons plus facilement.

Détails du produit
Kasumi
82008
Fiche technique
Poids 66 g
Longueur totale 18.8 cm
Utilisation Légume
Lieu de production Seki - Japon
Conditionnement Boite plastique
Longueur de lame 8 cm
Acier VG10
% carbone 1
Dureté HRC 61°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Bois de cerisier
Forme du manche Rond
Virole Sans
Références spécifiques