Couteau office martelé 12cm - Chroma Type 301 P19HM
Couteau office martelé 12cm - Chroma Type 301 P19HM
Couteau office martelé 12cm - Chroma Type 301 P19HM

Couteau office martelé 12cm - Chroma Type 301

75,00 €
TTC

Type 301 Design by F.A. Porsche est une alternative intéressante à Haiku ou à Kasumi Titanium dans le sens où il s'agit d'un niveau de gamme comparable (qualité de l'acier, niveau de prix etc) mais totalement différente dans son ergonomie ainsi que dans ses matériaux. La version martelée apporte un design nouveau inédit ainsi qu'une amélioration de l'anti-adhérence des aliments sur la lame.

La grande version du couteau office P09HM qui permet quelques usage en découpe mais perd en maniabilité sur les travaux de précision. C'est aussi un excellent couteau à saucisson.

Détails du produit
Type 301
P19HM
Fiche technique
Poids 93 g
Longueur totale 23.6 cm
Utilisation Légume
Conditionnement Coffret bois
Longueur de lame 12 cm
Acier Type 301
% carbone 0.7
Dureté HRC 57°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Inox
Forme du manche Design
Références spécifiques