Couteau à jambon et saumon 30.5cm P26
Couteau à jambon et saumon 30.5cm P26

Couteau à jambon et saumon 30.5cm

119,00 €
TTC

Couteau de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche - couteau à jambon ou saumon 30,5 cm.

La lame flexible de grande longueur vous facilitera la découpe des saumons et des jambons, ainsi que la confection des carpaccios. Les fabricants norvégiens de saumon estiment ce produit qui leur apporte toute latitude dans le découpage de fines tranches. Les fabricants ibériques de jambon également.

 

 

Détails du produit
Type 301
P26
Fiche technique
Poids 184 g
Longueur totale 43.8 cm
Utilisation Poisson
Conditionnement Coffret bois
Longueur de lame 30.5 cm
Acier Type 301
% carbone 0.7
Dureté HRC 57°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Inox
Forme du manche Design
Références spécifiques