Couteau à découper 19.3cm P05
Couteau à découper 19.3cm P05

Couteau à découper 19.3cm

99,00 €
TTC

Couteau de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche - couteau à découper. Pour découper les gigots et rôtis, mais aussi faire de fines tranches de jambon et des carpaccios.

Détails du produit
Type 301
P05
Fiche technique
Poids 176 g
Longueur totale 31 cm
Utilisation Viande
Conditionnement Coffret bois
Longueur de lame 19.3 cm
Acier Type 301
% carbone 0.7
Dureté HRC 57°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Inox
Forme du manche Design
Références spécifiques