Type 301 fruits et légumes P4042
Type 301 fruits et légumes P4042

Type 301 fruits et légumes

197,90 €
TTC

Set de 2 couteaux Type 301 Design by F.A. Porsche : 2 couteaux avant-gardistes, aux formes osées mais astucieuses, comprenant :

Référence Type de lame Longueur de lame Longuur totale Poids Utilisation principale
P40 Santoku Hakata 19 cm 30,5 cm 215 g Emincer viande et légumes, sert aussi de berceuse pour les découpes en brunoise
P42 Office 8 cm 19,5 cm 95 g Lame courte pour peler et éplucher les fruits / bec d'oiseau
P39 - OFFERT Zesteur   17 cm   Zester les agrumes, râper tous types de fromages, chocolats ou encore les noix de muscade
Détails du produit
Type 301
P4042
Fiche technique
Longueur totale 30,5 cm
Utilisation Légume et viande
Conditionnement Coffret bois
Acier Type 301
% carbone 0.7
Dureté HRC 57°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Inox
Forme du manche Design