Masahiro Utility 15 cm 14004
Masahiro Utility 15 cm 14004

Couteau utility 15 cm

99,00 €
TTC

Gamme Masahiro BWH : angles convexes hamaguri-ba et lames ambidextres très légèrement chanfreinées à droite pour accentuer la pénétration (s'aiguise en 80/20) Sub-zéro signifie trempe cryogénique, c'est à dire que le couteau Masahiro subit, après les processus habituels auxquels sont soumis tous couteaux, deux opérations supplémentaires dont l'une consiste à descendre en-dessous de 0° C à - 70° pendant 20 minutes pour remonter ensuite et brûler le carbone restant imparfaitement consommé lors des montées en température. Ce procédé donne des lames au cœur dur mais qui restent suffisamment souples pour ne pas casser.

Couteau universel de 15cm, pour parer des pièces moyennes.

 

Détails du produit
Masahiro
14004
Fiche technique
Poids 82 g
Longueur totale 26,5 cm
Utilisation Office
Lieu de production Seki - Japon
Conditionnement Coffret cartonné
Longueur de lame 15 cm
Acier MBS26
% carbone 0.9
Dureté HRC 60°HRC +/-1
Profil Back-bevel
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Bois de Pakka

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