Mallette semi-équipée HM KB1-HM2
Mallette semi-équipée HM KB1-HM2
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Mallette semi-équipée HM KB1-HM2
Mallette semi-équipée HM KB1-HM2

Mallette semi-équipée HM

811,00 €
TTC

Mallette de couteaux semi-équipée Kasumi Hammered

Composée de 4 couteaux Kasumi HM :

RéférenceType de lameLongueur de lameLongueur totalePoidsUtilisation principale
HM07Santoku18cm32.3cm192gEmincer et découper les légumes
HM01Office8cm20.6cm78gTailler et éplucher
HM12Gyuto (Chef)24cm37.7cm226gEmincer et découper la viande
HM03Honesuki14cm25cm96gDésosseur japonais sert aussi de petit couteau universel

Egalement inclus dans le set :

- Mallette souple de rangement 9 emplacement ref KB1 - 4protections Knife Safe pour les couteaux livrés refs KS01 x 1, KS04 x 1, KS06 x 1, KS08 x 1

Détails du produit
Kasumi
KB1-HM2
Fiche technique
Utilisation Légume et viande
Lieu de production Seki - Japon
Conditionnement Boite plastique
Acier VG10
% carbone 1
Dureté HRC 61°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche POM résine acétal
Forme du manche Ergonomique
Virole Sans

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