Couteau Santoku 17 cm - Kasumi Kuro KURO3
Couteau Santoku 17 cm - Kasumi Kuro KURO3

Couteau Santoku 17 cm - Kasumi Kuro

Couteau Santoku 17 cm Kasumi Kuro. Martelage et damas 32 couches.

149,00 €
TTC

Le goût du beau produit propre aux guerriers samouraïs japonais se retrouve dans ce couteau Kasumi Kuro 17 cm. Le Santoku, couteau polyvalent lame haute pour travaux rapprochés, est le grand classique des couteaux japonais. Equilibre et balance parfaite. Cambrure et courbure des lignes optimisées pour ne pas générer de fatigue. Du bel ouvrage dans un bel écrin.

Détails du produit
KURO3
Fiche technique
Utilisation Légume, viande et poisson
Lieu de production Seki - Japon
Longueur de lame 17
% carbone 0.8
Dureté HRC 58°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Bois laminé noir
Forme du manche Octogonal
Virole Sans

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