Kasane Couteau japonais Bunka 16,5cm
Kasane Couteau japonais Bunka 16,5cm
Kasane Couteau japonais Bunka 16,5cm
Kasane Couteau japonais Bunka 16,5cm
Kasane Couteau japonais Bunka 16,5cm

Couteau japonais Bunka 16,5cm - Kasane

Design épuré qui tire ses fondements de la nature boisée qui entoure son lieu de production, Kasane est le premier couteau désigné par une femme. Les couteaux Bunka se différencient des Deba de par le fait qu'ils sont ambidextres et légers et des santokus de par une hauteur moindre et un angle coupé, façon hakatas ou Kiritsuge.

139,00 €
TTC

Couteau japonais polyvalent Bunka idéal pour tous les petits et moyens travaux. Ce couteau a les mêmes fonction que la forme commune des Santokus hormis la taille en brunoise, il permet de travailler les aliments de toutes tailles allant de la viande aux fruits et légumes. Ce produit avec manche fuselé été spécialement développé pour les femmes qui le tiennent autrement et en aiment le côté simple et efficace.

- Fabriqué par Kasumi

- Acier de qualité supérieur en émouture Zero Edge

- Manche en mountain cherry tree sauvage des hauteurs de Seki

- Aiguisage : ambidextre

Détails du produit
Kasumi
SCS165B
Fiche technique
Lieu de production Seki - Japon
Conditionnement Coffret cartonné
Longueur de lame 16,5 cm
Acier Acier de qualité supérieure émouture ZERO EDGE
Matériau du manche Bois de cerisier
Références spécifiques

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