Couteau Universel 135mm Tawa VG10 Damas
Couteau Universel 135mm Tawa VG10 Damas

Couteau Universel 135mm Tawa VG10 Damas

139,00 €
TTC

Couteau à parer / désosser / fileter dimension utile 13,5 cm. Très beau damas VG10 64 couches manche octogonal magnolia clair. Gravure à la main de l'artisan. L'octogone a l'avantage d'aller dans toutes les mains et le manche long de 12cm permet une utilisation sécure. Manche cimenté (fermé) compatible restauration.

Détails du produit
TW-PE135H
Fiche technique
Utilisation Office
Lieu de production Seki - Japon
Conditionnement Coffret cartonné
Acier VG10
% carbone 1
Dureté HRC 61°HRC +/-1
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Magnolia
Forme du manche Octogonal
Références spécifiques