Nakiri 165mm Kasumi Kuro manche gris/noir

179,00 €
TTC
Paiements 100% sécurisés

Le dernier-né de Kasumi. Contraste entre lame brillante et manche mat en couleur, fixation résine. Contraste aussi entre le damas et le martelage haute fréquence qui a pour but de détacher les aliments plus facilement. Un vrai made in Japan attention aux nombreux clones chinois (si doute nous consulter).

Détails du produit
Kasumi
KURO44
Fiche technique
Longueur totale 30 cm
Utilisation Légume
Lieu de production Seki - Japon
Conditionnement Coffret cartonné
Longueur de lame 16.5 cm
% carbone 0.8
Dureté HRC 58°HRC +/-1
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Bois de Pakka
Virole Sans
Références spécifiques