Nakiri Kasumi Kuro 165mm manche noir

Rupture momentanée

179,00 €
TTC
Paiements 100% sécurisés

Le dernier-né de Kasumi. Contraste entre lame brillante et manche mat en couleur, fixation résine. Contraste aussi entre le damas et le martelage haute fréquence qui a pour but de détacher les aliments plus facilement. Un vrai made in Japan attention aux nombreux clones chinois (si doute nous consulter).

Détails du produit
Kasumi
KURO14
Fiche technique
Utilisation Légume
Lieu de production Seki - Japon
% carbone 0.8
Dureté HRC 58°HRC +/-1
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Bois de Pakka
Virole Sans
Références spécifiques