Gyuto couteau Chef 21cm Okeya Tsuchime

Très joli couteau universel où tout n'est qu'harmonie avec un zeste de technique, traitement de surface anti-stick, martelage à haute fréquence pour mieux détacher les aliments qui ont tendance à accrocher. Très, très belle finition, le manche dans un brun noisette. Grand manche (13cm) en octogone arrondi préhension très douce.

Maître d'oeuvre : FUJIWARA AKIHITO, 4ème génération.

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