Type 301 Design by F.A. Porsche est une alternative intéressante à Haiku ou à Kasumi Titanium dans le sens où il s'agit d'un niveau de gamme comparable (qualité de l'acier, niveau de prix etc) mais totalement différente dans son ergonomie ainsi que dans ses matériaux. La version martelée apporte un design nouveau inédit ainsi qu'une amélioration de l'anti-adhérence des aliments sur la lame.
Couteau Type 301 Design by F.A. Porsche - couteau à pain HM 20,9cm.
Egalement dénommé couteau-scie, sa lame dentelée est parfaite pour des découpes aisées et propres de tous les pains, pâtés en croûte, gâteaux et viennoiseries.
Détails du produit
P06HM
Fiche technique
Poids | 214 g |
Longueur totale | 32,7 cm |
Utilisation | Pain et croûte |
Conditionnement | Coffret bois |
Longueur de lame | 20,9 cm |
Acier | Type 301 |
% carbone | 0.7 |
Dureté HRC | 57°HRC +/-1 |
Profil | V-edge |
Symétrie | Ambidextre |
Matériau du manche | Inox |
Forme du manche | Design |
Références spécifiques
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