Pierre à dresser pour pierre à aiguiser

La pierre à dresser de surfaçage sert à aplanir la pierre à aiguiser pour lui permettre de retrouver sa surface plane et ainsi permettre à l'utilisateur de bien aiguiser ses couteaux. Chaque pierre, de n'importe quelle qualité, se creusera dans le temps. La différence est le fait qu'elles évolueront différemment dans le temps et se creuseront plus ou moins vite que d'autres. Il est donc nécessaire d'aplanir sa pierre au plus tôt avant quelle ne se creuse trop et devienne inexploitable. 

La pierre à dresser de surfaçage TG1804 est conçue pour être utilisée avec une prise en main facile et intuitive. La pierre à dresser est munie de plaques diamantées interchangeables plus ou moins abrasives. La première d'un grain de #200 pour le premier passage, la seconde de #360 pour adoucir la surface de la pierre.