Santoku 165mmm Gaucher Yamamoto-Fujii

329,00 €
TTC

Santoku gaucher

Lame asymétrique - manche octogonal - couteau extrêmement bien balancé avec poids porté vers l'avant - manche magnolia cimenté. Le couteau est un mélange d'acier, noyau carbone GIN3, manteau protecteur autour.

Gravé à la main. 

Détails du produit
YF-SA165L
Fiche technique
Lieu de production Sakai - Japon
Acier GIN3
% carbone 1
Dureté HRC 61°HRC +/-
Symétrie Gaucher
Matériau du manche Magnolia
Forme du manche Octogonal
Virole Corne de buffle
Références spécifiques