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Gallerie de photos de la forge de nos couteaux japonais

En addition de la page explicative sur la fabrication artisanale de nos couteaux, vous trouverez ici une petite gallerie de photos supplémentaires consacrée à la forge de nos couteaux. Une seconde page expose des photos relatives à l'aiguisage artisanal, n'hésitez pas à la consulter également.

Fabrication d'un couteau japonais : Forger la lame - Galerie de photos

Les photos ci-dessus on été prises dans l'atelier de fabrication des couteaux Haiku pro à Sakaï.
Voir également la gallerie relative à l'aiguisage