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Couteaux Nakiri et Usuba

Si vous aimez découper vos légumes en petits dés, en bâtonnets, en lamelle ou de n'importe quelle autre manière, les nakiri et usuba sont des couteaux pour vous ! Complètement conçus pour travailler exclusivement les légumes, ils permet également de réaliser la découpe katsura-muki qui consiste en un seul long ruban.

Les couteaux 100% légumes

Couteau nakiri 17cm - Chroma Type 301 (P36)

Type 301 - Ambidextre
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Couteau Nakiri 16,5cm - Chroma Haiku Kurouchi (B01)

Haiku Kurouchi - Ambidextre
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