Couteau à découper 19.3cm martelé P05HM
Couteau à découper 19.3cm martelé P05HM

Couteau à découper 19.3cm martelé

109,00 €
TTC

Un grand classique pour découper en fines tranches les grandes pièces de viande ou les plus gros fruits et légumes.

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Détails du produit
Type 301
P05HM
Fiche technique
Poids 191 g
Longueur totale 31 cm
Utilisation Légume et viande
Conditionnement Coffret bois
Longueur de lame 19.3 cm
Acier Type 301
% carbone 0.7
Dureté HRC 57°HRC +/-1
Profil V-edge
Symétrie Ambidextre
Matériau du manche Inox
Forme du manche Design
Références spécifiques