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Mac Pro

Couteau japonais Mac Pro notre sélection en acier japonais supérieur de style occidental.

Mac Pro se caractérise par des lames tenant le fil très longtemps grâce à un acier très dur à 0,8 % de carbone, mais néanmoins facilement aiguisables soi-même. Les grandes lames sont munies d'alvéoles qui y limitent l'effet ventouse des aliments lors de la découpe. Particulièrement difficiles à trouver ailleurs en Europe que dans les pays scandinaves qui en sont friands. Mac Pro est entre autres, le couteau du Bocuse d'Or 2009 Geir Skeie, mais aussi de chefs aussi médiatiques que Jamie Oliver ou Thomas Keller. Le couteau est forgé pleine soie (full tang), c'est à dire que la lame se prolonge jusqu'au bout du manche.

Exclusivité CuisinerManger.fr/couteau-japonais.fr

Mac Pro