Pierres à aiguiser

Pierres à aiguiser

Pierres à aiguiser

Les maîtres couteliers qui ont travaillé sur les couteaux que nous vendons sont des experts reconnus quand à l'aiguisage des lames. Le tranchant ainsi obtenu sur nos couteaux à la sortie de leur embalage est d'une qualité incontestée, mais il ne durera pas si vous n'y prenez pas garde. La seule solution pour aiguiser correctement et durablement votre couteau japonais est d'utiliser une pierre à aiguiser adaptée :

- La pierre ST1-3 possède un grain médian de 1000 qui permet de redonner un tranchant correct à votre couteau lorsque celui-ci commence à moins bien couper. Après un passage sur la face au grain de 1000 et lorsque le couteau coupe suffisamment, passez le sur l'autre face de la pierre (grain de 3500) pour obtenir une finition d'aiguisage impecable.

- la pierre ST6/12 est la seule pierre qui s'emploie à sec, ne nécessitant pas d'être plongée dans l'eau avant. Elle convient aussi aux sabres de samouraïs.

Pour d'avantage de conseils concernant l'aiguisage et l'entretien des couteaux japonais, visitez notre page conseils sur l'aiguisage et l'entretien

Pierres à aiguiser et Autres accessoires : notre sélection

Effaceur d'oxydation
Réf. : KC90
24,90€ TTC
Effaceur d'oxydation
Huile couteaux
Réf. : HP08
9,90€ TTC
Huile couteaux
Pierre à aiguiser 240/1000
Réf. : K11
82,00€ TTC
Pierre à aiguiser 240/1000
Pierre à aiguiser 3000/8000
Réf. : K12
125,00€ TTC
Pierre à aiguiser 3000/8000
Pierre à aiguiser Large
Réf. : ST1000
82,00€ TTC
Pierre à aiguiser Large
Pierre 1000/3500
Réf. : P35
109,00€ TTC
Pierre 1000/3500
Pierre aiguiser 6000/12000
Réf. : STIS3
279,00€ TTC
Pierre aiguiser 6000/12000
Pierres K11 + K12
Réf. : K112
189.00€ TTC
Pierres K11 + K12


Couteau Japonais - Chroma Haiku Kurouchi - Chroma Haiku Pro - Chroma Haiku Itamae - Kasumi MasterPiece - Mac pro - Masahiro MBS26 - Haiku Damas - Kasumi Standard ext. - Haiku ext. - Mac Marui ext. - Mac Damas ext. - Mac Black Fusou ext. - Haiku Home ext. Bento japonais ext. - TagBox ext. - Top Asie ext. - Netwee ext. - e commerce ext. - collections ext.

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